Inaugurat el mes de novembre de 2006 i situat a l’entrada de la Troca, el bar de Roca Umbert és el primer establiment de restauració que s’obre dins de Roca Umbert Fàbrica de les Arts.

És un punt de trobada i relació obert a la ciutat on, a banda de gaudir del servei de cafeteria, també es poden veure actuacions musicals, recitals de poesia, presentacions de llibres, i altres activitats culturals que s’hi programen. Es tracta d’una superfície de 113 m2 concebuda com un espai de reunió i socialització.

A l’entrada trobem la vitrina d’exposició dels gegants de la ciutat i a la rampa d’accés a la Troca hi trobem l’exposició permanent del bestiari i els elements festius més emblemàtics de la ciutat. El bar també té una terrassa exterior.